应台湾财团法人两岸交流发展基金会、台北市景观工程商业同业公会、台湾森林保育休憩协会的邀请，2011年12月12日至12月19日，省花卉协会组织部分副会长、副秘书长、常务理事和理事共7人，由安徽省花卉协会会长赵波带队，赴台湾学习考察花卉产业，林科院园林花卉所胡一民所长随团全程参与该项考察活动。先后实地考察了台北市花卉村、士林菊花园艺展，宜兰罗东林业文化园、新竹屏东科技大学森林系、嘉义县阿里山神木群、桃园县大溪花海林场、台北花卉运销公司和台北花市，并同屏东科技大学森林系、台湾森林保育休憩协会、台北花卉运销公司、台湾区花卉发展协会及有关花卉企业负责人进行了座谈交流，并向对方介绍了安徽省的花卉产业现状，探讨了加强两地业界合作交流的可能与途径。现将台湾花卉产业现状、特点、成功经验介绍如下： 一、台湾花卉产业现状与特点 1、现状 2009年台湾花卉种植面积约1.4万公顷，年产值128亿元新台币。虽然花卉种植面积在台湾仅占总体农业生产面积的1.78％，但是花卉产业亩产值高达1.4万元，高居各类农作物之首。台湾花卉种植区域主要集中在彰化、南投、台中、台南及屏东等县，包括切花、兰花、盆花、苗木、球根和种子等6大类，品种多达200多种，其中又以切花类和苗木类栽培面积最大，约占总面积的90％左右，其切花种植面积已超过以色列、法国、希腊、瑞士，居世界第5位，主要品种有菊花、百合、玫瑰、火鹤、唐菖蒲和非洲菊等。但在众多花卉品种中，兰花则是目前台湾最具代表性的领先生物技术产业。目前，台湾的蝴蝶兰、文心兰与大花蕙兰等种植面积约600公顷，年产值约27.7亿元新台币。其中蝴蝶兰出口额达5200多万美元，占花卉出口总额的48.5%，每年出口到香港、新加坡及欧洲等地的成株种苗3000万株，是台湾花卉出口的拳头产品。 2、特点 一是生产技术先进；如组培技术、无土栽培技术、设施栽培技术、温室自动化技术等应用广泛。二是产销分工明确；大部分花农生产的花卉通过花卉产销协会、专业销售公司销售，有效解决了生产者直接从事花卉销售的困难，沟通了市场信息，也降低了交易成本与市场风险。三是交易制度完善，目前台湾花卉市场交易采用拍卖与订货并行的手段，以拍卖交易形成的市场行情价格为基础，运用信息网络改善物流体系，提升了运销效率，有力地促进了花卉产业的发展。四是产业集聚明显，产业集群策略也已成为台湾重要的产业经济政策，透过产业群集聚效果的发挥，从而实现了“产业高值化”目标。台湾中部的彰化、南投、嘉义是花卉重点产区，业已形成了菊花、唐菖蒲、玫瑰、兰花等多个花卉产业集群，经济效益显著。五是花卉“三产”发达；作为第一产业的花卉生产业，与第二、第三产业形成了良好的互动，其内涵与外延得到扩展和延伸，我们看到的不仅仅是高品质的花卉产品，还有发达的花卉市场、琳琅满目的花卉文化创意产品以及兴旺的花卉休闲观光业。六是注重产学研结合；台湾花卉产业在科技成果的转化过程中，通过大学、研究所、改良场、乡镇农会，形成层次分明、任务明确、重点突出的成果转化体系。七是行业协会作用突出；各类协会承担着人才培训、产销服务、科技成果推广、信息提供等重要职能，且内部管理规范，深受从业者信赖。 二、成功经验 1、政策支持， 自上世纪九十年代开始，制定了多项政策措施来促进花卉产业的发展，如提供多种经费资助花卉科技研发、人才培训与辅导花农改进生产技术，开展系列花卉产业文化扎根活动，培养广大民众的消费习惯，促进花卉消费的持续增长。 2、保护知识产权，培育特色花卉 一是大力支持花卉业者引进海外优良品种，加以驯化、择优、推广，如从中南美洲引进的文心兰、从荷兰引进的非洲菊，目前已成为台湾颇具竞争力的花卉产品。二提供专门资金用于引进及研究开发世界流行新品种的栽培技术及配套设施，支持业者开展花卉育种研究，培育适于台湾地区生产的新品种。 3、重视产学研结合和行业协会作用 台湾花卉产业在科技成果的转化中，通过农林院所、改良场、乡镇农会，形成了层次分明、任务明确、重点突出的成果转化体系。除在高等学校设立花卉专业培养专门人才外，还经常举办一些适应产业发展需要的培训班等，用以辅导从业人员更好地从事花卉方面的工作。而在协调与服务方面，则充分发挥行业协会的作用，通过行业协会来加强相关行业管理和花卉科技成果转化。 4、农业技术推广体系健全高效 台湾的农业科研机构都把花卉品种改良和花卉生产技术推广作为自己的重要工作内容，针对岛内外花卉市场需求趋势，选择具有发展潜力的花卉种类，依各类花卉的适应性，在适合发展的地区，搭建所需温室或网室，集中辅导栽培与示范推广，从而使其研究成果能随时通过各级推广人员传授给花农。 5、设施栽培和自动化生产突出 全岛普及大面积温室栽培。在自动化生产方面，最为成功的当属蝴蝶兰生产，其种苗分植、温湿度调控、喷药灌溉等都已实现自动化。此外，在鲜切花分级包装、唐菖蒲采收等方面也都已实现自动化操作，有效地提高了劳动生产率和产品质量。 6、交易市场和服务体系配套 投资3.4亿元新台币分别在台北、台中、彰化和台南建立了4个大型花卉批发市场，担负全台湾花卉产品集中、均衡和分散的运销任务，形成比较完善的花卉行销体系。 |